°È±â´Â ÃâÅð±Ù±æ, ¸¶Æ®¿¡¼ Àå º¼ ¶§ µî ½Ã°£À» µû·Î ³»Áö ¾Ê°íµµ ÀÏ»ó ¼Ó ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â °í¸¶¿î ¿îµ¿¹ýÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ´Ü¼øÇÏÁö¸¸, °Ç° À¯Áö¿¡ È¿°ú ¸¸Á¡ÀÌ´Ù. °È±â ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§´Â ´Ù¸® ±ÙÀ°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü½ÅÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½Åü Àü¹ÝÀÇ °Ç° À¯Áö¸¦ µ½±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°È±â ¿îµ¿ÀÇ ÀÌÁ¡Àº ¿©±â¼ ±×Ä¡Áö ¾Ê´Â´Ù. ÃÖ±Ù Eat This Not ThatÀº °È±â ¿îµ¿Àº ¸¸¼ºÁúȯ °ü¸®¿Í âÀǼº Çâ»ó¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó°í º¸µµÇß´Ù.
°È±â ¿îµ¿ÀÇ ÀÌÁ¡1. ¸¸¼ºÁúȯ À§Çè °¨¼Ò½Ä»ç ÈÄ Àû´çÇÑ °µµÀÇ ¿îµ¿Àº Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇϴµ¥ µµ¿ò µÈ´Ù. Àû´çÇÑ °µµÀÇ ¿îµ¿Àº ½ÉÀå¹Úµ¿¼ö¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°´Âµ¥, À̶§ ±ÙÀ°Àº ź¼öȹ°°ú ´ç·ù¸¦ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ½Ä»ç ÈÄ °È±â ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ Ç÷¾× ³» ´çºÐÀ» ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¿© ½ÄÈÄ ¿Ã¶ó°£ Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀº ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ(AHA)´Â ¸ÅÁÖ °È±â¿Í °°Àº Áß°£ °µµÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» 150ºÐ ÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. AHA¿¡ µû¸£¸é ÇÏ·ç 21ºÐ °È±â ¿îµ¿Àº ½ÉÀå Áúȯ ¹× Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀ̸ç, ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
2. âÀǼº Çâ»ó°È±â ¿îµ¿Àº »ç°í¹æ½Ä¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ÃÖ±Ù Scientific Report Journal¿¡ ¹ßÇ¥µÈ »õ·Î¿î ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ÀÏ»ó ¼Ó È°µ¿·®ÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ´õ âÀÇÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿À½ºÆ®¸®¾Æ ±×¶óÃ÷ ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº 79¸íÀÇ ¼ºÀο¡°Ô 5ÀÏ°£ È°µ¿ ÃßÀû±â¸¦ ä¿ö ¿îµ¿·®À» ÃøÁ¤Çß´Ù. ±× ÈÄ, âÀÇ·ÂÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ¼³¹®Áö¸¦ ÅëÇØ ¿îµ¿·®°ú âÀÇ·Â »çÀÌÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ »ìÆñ´Ù. Âü°¡ÀÚµéÀÇ È°µ¿Àº ÁÖ·Î ÀÏ»ó ¼Ó °È±â µî ¿Ï¸¸ÇÑ ¼öÁØÀÇ ¿îµ¿ °µµ¿´´Ù. ¿¬±¸ °á°ú ¿îµ¿·®ÀÌ ¸¹Àº Âü°¡ÀÚÀϼö·Ï âÀÇÀûÀ̾úÀ¸¸ç, Çູ°¨µµ ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°È±â ¿îµ¿, À߸øÇÏ¸é °ñº´µç´Ù¾Æ¹«¸® ÁÁÀº °È±â ¿îµ¿ÀÌ¶óµµ °úÀ¯ºÒ±ÞÀÌ´Ù. Æò¼Ò ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ¸¹Áö ¾Ê´ø »ç¶÷ÀÌ °©Àڱ⠸¹ÀÌ °ÉÀ¸¸é 'Á·Àú±Ù¸·¿°'¿¡ °É¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ±è¼ö¿¬ ¿øÀåÀº "Æò¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾Ê´ø »ç¶÷ÀÌ °©Àڱ⠸¹Àº ¾çÀÇ ¿îµ¿À» Çϰųª, µüµüÇϰųª Äí¼ÇÀÌ ¾ø´Â ±¸µÎ, ÇÏÀÌÈúÀ» Âø¿ëÇϸé Á·Àú±Ù¸·¿¡ ºÎÇÏ°¡ °¡ÇØÁ® ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù. À̾î "Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â À߸øµÈ ¿îµ¿ ¹æ¹ý, ¹«¸®ÇÑ ¿îµ¿·® µî ¿øÀÎÀ» Á¦°ÅÇØ¾ß Çϸç, Æ´Æ´ÀÌ ¾Æų·¹½º°Ç ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.
Á¦´ë·Î °È´Â ¹æ¹ýÀº?ÇÏÀÌ´Ú ¿îµ¿»ó´ã ±èÀÇöÀº ¡°°È±â ¿îµ¿ÇÒ ½Ã¿¡´Â ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼·Î °È´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í °Á¶Çϸç Á¦´ë·Î °È´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
1. °ÉÀ» ¶§´Â µÚ²ÞÄ¡¿¡¼ºÎÅÍ ¾Õ²ÞÄ¡·Î ´ê°Ô °È´Â´Ù. ´Ü, µÚ²ÞÄ¡¿¡¼ »õ³¢¹ß°¡¶ô ÂÊÀ¸·Î ÈûÀÌ ½ò¸®°Å³ª ¾öÁö¹ß°¡¶ô ÂÊÀ¸·Î ½ò¸®Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. À̶§ ¹«¸Àº Á¤¸éÀ» ÇâÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. °ÉÀ» ¶§´Â ¾ûµ¢ÀÌ¿Í ¹è ÁÖº¯ÀÇ ±ÙÀ°À» ´Ü´ÜÈ÷ Àâ¾Æ Áà¾ß ÇÑ´Ù. ¾ûµ¢ÀÌ°¡ µÚ·Î ºüÁö°Å³ª ¹è°¡ ³Ê¹« Á¥ÇôÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¹è²ÅÀ» ôÃß ÂÊÀ¸·Î »ì¦ Àâ¾Æ´ç±ä´Ù´Â ´À³¦À¸·Î À¯ÁöÇÏ¸ç °È´Â´Ù.
3. ÆÈÀº ÁÖ¸ÔÀ» °¡º±°Ô Áã°í, ¾öÁö¼Õ°¡¶ôÀº µÎ ¹ø° ¼Õ°¡¶ô À§¿¡ ³»·Á³õÀ¸¸é µÈ´Ù. À̶§, °ÉÀ» ¶§ ÆȲÞÄ¡°¡ °úµµÇÏ°Ô ÆìÁö°Å³ª, Á¢È÷Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÏ¸ç °¡´ÉÇÑ ÇÑ ÆȲÞÄ¡ °¢µµ¸¦ 80~90µµ·Î À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
4. ½Ã¼±Àº Ç×»ó Á¤¸éÀ» ÇâÇØ¾ß Çϸç, °í°³´Â 10~15µµ ÀÌ»ó ¼÷¿©ÁöÁö ¾Êµµ·Ï À¯ÁöÇÏ¸ç °É¾î¾ß ÇÑ´Ù.
µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ±è¼ö¿¬ (Á¤Çü¿Ü°ú Àü¹®ÀÇ), ÇÏÀÌ´Ú ¿îµ¿»ó´ã ±èÀÇö (¿îµ¿Àü¹®°¡)
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
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